mercoledì 28 settembre 2011

COMPLEANNO CON WINNIE POOH


Questa torta è stata pensata per il primo compleanno di un cucciolo molto sorridente e tenero, per cui ho cercato di farla delicata e allegra insieme! E poi io adoro Winnie Pooh...spero di averlo fatto abbastanza somigliante all'originale!  





La torta consiste in un semplice pandispagna bagnato con latte e cacao e farcito con ganache al cioccolato.
 
COMUNICAZIONE DI SERVIZIO: Qualcuno mi sa spiegare come mai non visualizzo più i lettori fissi del mio blog? Come faccio a vedere di nuovo le icone?
Heeellpppp!!!

ciao ciao!


mercoledì 14 settembre 2011

FRUTTA & PANNA...ACCOPPIATA VINCENTE

Cosa c'è di meglio della frutta fresca e colorata, vestita a festa da un pizzo delicato di panna montata, adagiata su un morbido pan di spagna farcito di chantilly e  coronata regina dell'estate da una corona di bignè alla crema, per affrontare pieni di energia l'ultimo colpo di coda di questo caldo torrido?

Ovviamente la gamma di frutta che ci regala questa stagione è così ampia che le possibilità di accostamenti  cromatici e di gusto diversi sono enormi!
Da gustare in compagnia....forse!!!



AUGURI AMORE !!!